MYSiG オーガニックドライクランベリー100g

• — ＜有機JAS認証で完全無添加＞ MYSiGのオーガニッククランベリーは、日本の有機JAS認定を取得しています。 アメリカ産で、農薬・化学肥料などは一切使わず有機栽培で育てられています。 保存料・着色料などの添加物も使用していないナチュラルなドライフルーツです。 程よい酸味と甘みがあり、オーガニックチョコ（VANVLiET）やナッツと一緒に食べていただくとより美味しくなります。
• — ＜有機JAS認証の日本の工場で小分け＞アメリカから届いた有機クランベリーを有機JAS認定を受けた日本の工場でパッケージしていますので、 安心・安全な商品としてお届けできます。パッケージも「チャック付き」で保管も安心です。
• — ＜ドライクランベリーとは？＞クランベリーは生の実に酸味があり、そのままでは酸っぱすぎて食べれません。（ドライクランベリーも同じです） ドライにしても保存に適したほど糖度が高くないため、有機粗糖液に漬け込み、有機ひまわり油で薄くコーティングしています。
• — ＜ブラインドテストで１位になったオーガニックドライクランベリー＞生産者は1940年代からクランベリーの栽培、収穫、加工についてあらゆる面から研究を続けている、クランベリー一筋の研究熱心な団体です。この生産者のクランベリーは品質にも定評があり、アメリカで商品名を伏せて一般消費者に食べてもらって味や食感などを判定するブラインドテストで１位をとったことがあるほどです。
• — ＜クランベリーも有機栽培はまだまだ少ない＞クランベリーの有機栽培は手作業での雑草取りや虫害への注意など手間がかかり、さらに有機肥料はコストかかります。 一方で、収穫量は慣行品と比べて2/3ほどに下がるため、有機栽培に取り組むクランベリー農家はまだまだ少数です。

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